主料:
豆苗适量，
猪瘦肉适量，
鸡蛋适量
辅料:
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
淀粉适量豆苗肉丸汤的做法步骤
1.原料
2.猪肉、姜剁成泥
3.肉馅加生抽、黑胡椒粉、淀粉顺时针搅拌
4.上劲后加入鸡蛋继续搅
5.娇好的肉泥用小勺舀入烧开水的锅里
6.一个个放入
7.全部煮开
8.捞起
9.锅中净水烧开
10.加入豆苗煮熟，调入盐、黑胡椒粉
11.放入肉丸再煮一下即可
12.盛盘，口感清爽，适合夏季
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汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 冬季食谱 午餐 豆苗
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